Рецепта за: Картофени кюфтета
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Картофи – 1,2кг
Сирене – 150гр
Лук – 1 глава
Яйца – 5 бр
Магданоз
Черен пипер
Чубрица
Кимион
Олио
Брашно
Пърленки със сирене и кашкавал
Телешки кюфтенца върху канапе от картофено пюре
Пълнени чушки със яйца и сирене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Сварявате и обелвате картофите. Намачквате ги и към тях прибавяте – лука и магданоза нарязани на ситно, натрошеното сирене, 1 яйце и подправяме с черен пипер, чубрица ,кимион и разбъркваме добре да се смеси всичко. В отделна купа разбиваме 4 яйца. От готова смес оформяме кюфтенца и овалваме в брашно, потапяме в разбитите яйца и пържим в горещо олио.
ПРИЯТЕН АПЕТИТ!
Опитайте тази рецепта за: Картофени кюфтета