Рецепта за: Зелен Боб с Картофи Яхния. Домашна Наслада с Аромат на Лято. Голяма Вкусотия!
Необходими продукти:
350 грама зелен боб, измит, почистен и нарязан на две
4 картофа, нарязани на едро
1 глава лук, нарязан на ситно
2 моркова, нарязани на ситно
3 скилидки чесън, нарязани на ситно
1 домат, нарязан на ситно
1 връзка джоджен, нарязан на ситно
70 гр. доматено пюре
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Червен пипер на вкус
Олио
Таратор – Студена Лятна Супа За Горещите Дни
Свински пържоли с плънка – Вкусотия за всеки празник
Овчарски Пай с Грах и Кайма. Неустоима Вкусотия.
Домашна пилешка супа със застройка
Начин на приготвяне:
В тенджера загрейте олиото.
Добавете лука, морковите и чесъна. Запържете за 1-2 минути, докато омекнат.
Добавете доматеното пюре и червения пипер. Разбъркайте добре.
Добавете около 1 литър вода и оставете да заври.
След като заври, добавете картофите и зеления боб. Разбъркайте.
Покрийте тенджерата с капак и оставете да къкри на умерен огън 20 минути.
Добавете домата. Овкусете със сол и черен пипер.
Добавете половината от джоджена и разбъркайте.
Покрийте тенджерата с капак и оставете да къкри на умерен огън още 20-30 минути, докато картофите и зеленият боб омекнат.
Поръсете с останалия джоджен и сервирайте.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Зелен Боб с Картофи Яхния. Домашна Наслада с Аромат на Лято. Голяма Вкусотия!