Рецепта за: Зелеви сарми с пилешко месо
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
пилешки гърди- 1 кг.
зелеви листа от една зелка
ориз- 500 гр.
домати от консерва- 200 гр.
лук- 4 глави.
сол
черен пипер
червен пипер
чубрица
олио
зелева чорба- 1 л.
Постни лозови сарми за Бъдни вечер
Пилешко филе със сметана и топено сирене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете лукът и пилешкото месо на ситно. В тенджера сложете малко мазнина и запържете пилешкото докато побелее и се изпари водата. Добавете лукът и продължете да запържвате докато омекне. Добавете доматите и ориза, и разбъркайте. Изключете котлона. Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер и чубрица. Разбъркайте да се смеси всичко добре.
На дъното на тенджерата сложете няколко зелеви листа. Навийте сармите и ги подредете в тенджерата плътно една до друга. Прибавете зелевата чорба. Отгоре сложете една чиния да притиска сармите. Сложете капака на тенджерата и варете около 80-90 минути.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Опитайте тази рецепта за: Зелеви сарми с пилешко месо