Рецепта за: Запеканка с пиле и гъби
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Пилешко филе- 700 гр.
Картофи- 700 гр. (сварени).
Гъби- 250 гр.
Лук- 1 глава.
Готварска сметана- 100 мл.
Кашкавал- 100 гр. (настърган).
Топено сирене- 50 гр.
Сол
Черен пипер
Олио
Запеканка с картофи и наденичка
Салата с пилешко – царевица и майонеза
Печени картофи с гъби и кашкавал
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете пилешкото филе на жулиени, картофите на кубчета, гъбите на тънки полумесеци, лукът на тънки полумесеци.
В предварително загрят тиган сипете малко олио. Сложете пилешкото месо и го запечатайте за няколко минути до получаване на златист цвят. Извадете от тигана готовите пилешки хапки. В същия тиган сложете още малко мазнина и добавете нарязаният лук. Запържете лукът за 1-2 минути. Добавете гъбите и запържете за още няколко минути докато омекнат. Добавете картофите и готовите пилешки хапки. Овкусете със сол и черен пипер на вкус. Добавете сметаната, разбъркайте внимателно и изключете котлона.
Прехвърлете запеканката в огнеупорна тавичка с диаметър 26 сантиметра. От горе разпределете топеното сирене. Накрая поръсете с настърганият кашкавал.
Поставете тавичката в незагрята фурна в средата, и включете на 180 градуса без вентилатор. Печете докато се запече кашкавала.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Запеканка с пиле и гъби