Рецепта за: Домашни Пирожки Със Сирене. Меки и Вкусни!
Необходими продукти:
За тестото:
700 гр. брашно (предварително пресято)
2 яйца
100 гр. кисело мляко
100 мл. олио
100 мл. хладка вода
150 гр. натрошено краве сирене
5 гр. бакпулвер
7 гр. суха мая
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
1 супена лъжица винен оцет
Олио за пържене
За пълнежа:
200 гр. натрошено краве сирене
Лесен Огретен с Картофи и Сирене. Вкусна Рецепта
Меки и вкусни хлебчета с масло. Пухкави малки питки!
Сливенски Милинки по Оригинална Рецепта.
Начин на приготвяне:
Активиране на маята: Към хладката вода добавете захарта и маята. Разбъркайте и оставете за 10 минути, докато маята се активира.
Приготвяне на тестото: В голяма купа смесете брашното, бакпулвера и солта. Оформете кладенче в средата и добавете активираната мая, олиото, киселото мляко, яйцата, оцета и натрошеното сирене. Замесете гладко и меко тесто.
Втасване: Намажете голяма купа с малко олио и прехвърлете тестото в нея. Намажете тестото отгоре с малко олио, покрийте купата и оставете на топло място за 1 час, докато тестото втаса.
Оформяне на пирожките: Разделете втасалото тесто на 4 равни части и оформете всяка част на фитил. Разд
елете всеки фитил на 12 равни части и оформете малки топчета. Разточете всяко топче, поръсете с натрошено сирене и навийте на рулце, като притиснете краищата, за да не се отварят.
Пържене: Загрейте олио в дълбок съд и пържете пирожките до златист цвят от всички страни. Извадете ги върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Пирожките са готови! Насладете се на уникално вкусните и хрупкави отвън, меки и крехки отвътре пирожки!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Домашни Пирожки Със Сирене. Меки и Вкусни!
Искате ли да опитате истински висококачествен мед?
Поръчайте си от малката семейна ферма „Вълшебен мед“!
За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
Facebook: https://www.facebook.com/vulsheben.domashen.med/
Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20
Опитайте и няма да останете разочаровани!
