Рецепта за: Домашен пастет от пилешки дробчета
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
пилешки дробчета- 1 кг. (нарязани и почистени)
лук- 2 глави
чесън- 3 скилидки
прясно мляко- 100 мл.
мащерка
сол
черен пипер
олио
Мариновани пилешки крилца на фурна
Пилешки пържоли от бут със сметана, топено сирене и картофи
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете лукът на полумесеци и чесъна на филийки. В предварително загрят тиган с малко мазнина запържете лукът и чесъна, докато лукът леко се карамелизира. Добавете пилешките дробчета и задушете до готовност. Оттеглете от котлона и оставете леко да изстинат. В отделен съд кипнете прясното мляко. Изсипете дробчетата в блендер. Добавете прясното мляко. Овкусете със сол, черен пипер и мащерка. Блендирайте докато се получи гладък пастет. Оставете пастета да се охлади. Поднесете с мариновани краставички и препечени филийки. Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Опитайте тази рецепта за: Домашен пастет от пилешки дробчета
