Рецепта за Добруджанска баница
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
яйца- 6 бр.
краве сирене- 300 гр.
кисело мляко- 200 гр.
краве масло- 100 гр. (разтопено)
газирана вода- 200 мл.
кори за баница- 1 пк. (400 гр.)
Шпикован свински врат на фурна
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Намажете дъното на тавата с масло. Поставете на дъното една кора и намажете с масло, след което поставете втора кора.
С половината от корите направете един ред, като ги сгъвате на хармоника. Отново намажете с масло. Разпределете равномерно натрошеното сирене.
С останалите кори направете втори ред по същия начин. Накрая намажете с останалото масло.
Пригответе заливката като в купа разбийте яйцата с киселото мляко и газираната вода. Залейте равномерно баницата с приготвената заливка.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, със вентилатор, в средата на фурната, за около 20-30 минути.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Опитайте тази рецепта за: Добруджанска баница
