Рецепта за: Въздушен Чийзкейк Суфле. Най-Пухкавият Десерт, Който си Опитвал!
Необходими продукти:
200 гр. извара
40 гр. краве масло
40 гр. захар
4 жълтъка
90 мл. прясно мляко
10 мл. лимонов сок
30 гр. брашно
4 белтъка
50 гр. захар
Пудра захар за поръсване
Крем Супа от Тиква. Неустоимо Вкусна!
Домашна Кайма и Кюфтета на Скара. Сочни и Вкусни!
Начин на приготвяне:
Подгответе формата:
Използвайте форма за печене с падаща стена с диаметър 18 см. На дъното и по стените сложете хартия за печене. От външната страна увийте формата в алуминиево фолио, тъй като ще печете на водна баня.
Пригответе сместа:
Към изварата добавете маслото и разбъркайте със силиконова бъркалка, докато се смесят добре. Добавете жълтъците и захарта, като разбърквате с телена бъркалка, докато се смеси всичко. Постепенно добавете прясното мляко, лимоновия сок и брашното, като разбърквате до получаване на гладка хомогенна смес. Оставете сместа на една страна.
Разбийте белтъците:
Разбийте белтъците с миксер, като постепенно добавяте останалата захар. Постепенно добавяйте разбитите белтъци към течната смес, като разбърквате внимателно.
Печете на водна баня:
Сипете сместа във формата и разклатете внимателно, за да се разпредели равномерно. Сложете формата в тава за печене и добавете топла вода в тавата, така че водата да стига до средата на формата. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса, без вентилатор, за 20 минути. След това намалете фурната на 140 градуса и печете още 40 минути.
Извадете и охладете:
След като чийзкейкът е готов, извадете го от фурната и оставете леко да изстине. Извадете чийзкейка от формата и оставете да изстине напълно. Поръсете с пудра захар преди сервиране.
Резултат:
Много крехък и с нежна структура чийзкейк суфле, който направо се топи в устата!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Въздушен Чийзкейк Суфле. Най-Пухкавият Десерт, Който си Опитвал!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!