Въздушен Чийзкейк Суфле. Най-Пухкавият Десерт, Който си Опитвал!

Рецепта за: Въздушен Чийзкейк Суфле. Най-Пухкавият Десерт, Който си Опитвал!

Видео

Необходими продукти:

200 гр. извара

40 гр. краве масло

40 гр. захар

4 жълтъка

90 мл. прясно мляко

10 мл. лимонов сок

30 гр. брашно

4 белтъка

50 гр. захар

Пудра захар за поръсване

Крем Супа от Тиква. Неустоимо Вкусна!

Домашна Кайма и Кюфтета на Скара. Сочни и Вкусни!

Начин на приготвяне:

Подгответе формата:

Използвайте форма за печене с падаща стена с диаметър 18 см. На дъното и по стените сложете хартия за печене. От външната страна увийте формата в алуминиево фолио, тъй като ще печете на водна баня.

Пригответе сместа:

Към изварата добавете маслото и разбъркайте със силиконова бъркалка, докато се смесят добре. Добавете жълтъците и захарта, като разбърквате с телена бъркалка, докато се смеси всичко. Постепенно добавете прясното мляко, лимоновия сок и брашното, като разбърквате до получаване на гладка хомогенна смес. Оставете сместа на една страна.

Разбийте белтъците:

Разбийте белтъците с миксер, като постепенно добавяте останалата захар. Постепенно добавяйте разбитите белтъци към течната смес, като разбърквате внимателно.

Печете на водна баня:

Сипете сместа във формата и разклатете внимателно, за да се разпредели равномерно. Сложете формата в тава за печене и добавете топла вода в тавата, така че водата да стига до средата на формата. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса, без вентилатор, за 20 минути. След това намалете фурната на 140 градуса и печете още 40 минути.

Извадете и охладете:

След като чийзкейкът е готов, извадете го от фурната и оставете леко да изстине. Извадете чийзкейка от формата и оставете да изстине напълно. Поръсете с пудра захар преди сервиране.

Резултат:

Много крехък и с нежна структура чийзкейк суфле, който направо се топи в устата!

Приятен апетит!

Опитайте тази рецепта за: Въздушен Чийзкейк Суфле. Най-Пухкавият Десерт, Който си Опитвал!

Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!

Десерти

Сладкиши

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Scroll to Top