Рецепта за: Болярски Кюфтета на Фурна с Вкусен Пълнеж и Гарнитура!
Необходими продукти:
За кюфтетата:
1 кг. кайма
1 глава лук, нарязана на ситно
1 яйце
1 връзка магданоз, нарязан на ситно
50 гр. галета
Сол
Черен пипер
Чубрица
За пълнежа:
250 гр. гъби, нарязани на тънки полумесеци
5 мариновани краставички, нарязани на ситно
150 гр. кашкавал, настърган на едро ренде
За гарнитурата:
400 гр. боб от консерва, измит и отцеден
300 гр. лютеница
50 гр. праз, нарязан на ситно
Слънчогледово олио
Супер Лесна Картофена Салата с Риба Тон за Минути!
Заек в Гювеч. Неустоима Яхния с Крехко Заешко, Лук и Гъби!
Начин на приготвяне:
Пригответе каймата:
Към каймата добавете лука, яйцето, магданоза и галетата. Овкусете със сол, черен пипер и чубрица. Омесете добре, за да се смесят всички съставки.
Пригответе пълнежа:
В предварително загрят тиган сипете олио и добавете гъбите. Запържете за 3-4 минути, докато започнат да омекват. След като гъбите са готови, свалете тигана от котлона и ги оставете да изстинат. В купа сипете краставичките, кашкавала и гъбите. Разбъркайте добре.
Оформете кюфтетата:
Намокрете си ръцете и от овкусената кайма оформете 10 еднакви по размер топки. Сплескайте всяка топка, сложете малко от плънката в средата и внимателно затворете, така че да се запечати. Подредете готовите кюфтета в тавичка с хартия за печене. Поръсете отгоре с малко олио.
Печете кюфтетата:
Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса, без вентилатор, в долната част на фурната за около 30 минути.
Пригответе гарнитурата:
Към боба добавете лютеницата и праза. Разбъркайте добре, за да се смесят всички съставки.
Сервирайте:
След като кюфтетата са готови, извадете от фурната и сервирайте по две кюфтета в чиния, гарнирани със салатата от боб, лютеница и праз.
Резултат:
Вкусни и сочни кюфтета с плънка, сервирани с апетитна гарнитура!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Болярски Кюфтета на Фурна с Вкусен Пълнеж и Гарнитура!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!