Рецепта за: Боб Чорба Без Запръжка. Лесна и Вкусна Рецепта!
Необходими продукти:
300 гр. боб, предварително накиснат в студена вода за 2-3 часа
1 глава лук, нарязан на ситно
2 моркова, нарязани на ситно
Няколко стръка целина, нарязани на ситно
1 червена чушка, нарязана на ситно
150 гр. пасирани домати от консерва
1/2 връзка пресен джоджен, нарязан на ситно
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Сух джоджен
Олио
Агнешка Дроб Чорба Със Застройка
Начин на приготвяне:
Сипете боба в тенджера и го залейте със студена вода. Напълнете тенджерата догоре.
Включете котлона и го оставете да заври.
Изхвърлете първата вода, сложете нова и отново оставете да заври.
Добавете лука, морковите, целината и разбъркайте.
Намалете котлона и оставете бобът да къкри 30 минути.
Добавете червената чушка, доматите, сол, черен пипер, червен пипер, сух джоджен и половината от пресния джоджен.
Добавете олио и разбъркайте.
Оставете бобът да се вари до пълна готовност на слаб огън.
Изключете котлона.
Поръсете с останалия пресен джоджен.
Сервирайте с люто чушле и оцет по желание.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Боб Чорба Без Запръжка. Лесна и Вкусна Рецепта!