Рецепта за: Апетитка в Буркани за Зимата. Много Вкусна!
Необходими продукти:
– 4 кг домати (измити и нарязани)
– 1.5 кг печени червени чушки (обелени и отцедени)
– 2 глави чесън (нарязан на ситно)
– 3 люти чушки
– 1 връзка магданоз (нарязан на ситно)
– 150 мл слънчогледово олио
– 100 мл ябълков оцет
– 150 г захар
– 50 г сол
Пазарувайте лесно и удобно от
https://cheftodor.com/
Най-важното за вашата кухня ❤️
Палачинки с Шоколад и Банан. Супер Вкусни!
Печени Чушки в Буркани. Зимнина!
Начин на приготвяне:
1. Нарежете доматите на едри парчета и ги смелете с месомелачка (средна решетка).
2. Сипете смлените домати в голяма тенджера и ги сложете на котлона.
3. Варете на средна температура, като разбърквате периодично, докато започнат да се сгъстяват (около 40 минути).
4. Смелете и чушките по същия начин и ги добавете към доматите.
5. Добавете олиото, оцета, захарта, солта и чесъна.
6. Цепнете леко лютите чушки с нож и ги пуснете в тенджерата.
7. Разбъркайте добре и продължете да варите на средна температура, докато сместа се сгъсти като лютеница.
8. Бъркайте редовно по дъното, за да не загори.
9. Когато апетитката е почти готова, добавете магданоза и варете още 5–6 минути.
10. Свалете от котлона и започнете да пълните бурканите.
Стерилизация:
11. Използвайте бурканчета от 314 мл — излизат около 9 броя.
12. Затворете с капачки.
13. На дъното на голяма тенджера сложете кърпа и подредете бурканите.
14. Налейте вода, докато ги покрие.
15. Варете 30 минути след като водата заври.
16. Извадете бурканите и ги обърнете с капачките надолу.
17. Оставете ги да изстинат напълно и ги приберете на тъмно и хладно място.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Апетитка в Буркани за Зимата. Много Вкусна!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Един буркан съдържа 950 грама мед
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!