Рецепта за: Агнешко с Лапад и Пресен Лук. Пролетна Наслада!
Необходими продукти:
– 1 кг. агнешка плешка, нарязана на порции
– 500 гр. лапад, измит, почистен и нарязан на едро
– 2 връзки пресен лук, нарязан на ситно
– 1 връзка джоджен, нарязан на ситно
– Сол
– Черен пипер
– Червен пипер
– Слънчогледово олио
Курабийки по Рецептата на Баба. Меки и Пръхкави!
Хрупкави Пилешки Филенца с Кадаиф на Фурна
Начин на приготвяне:
1. Сварете агнешкото:
– Сложете агнешкото в тенджера и го залейте със студена вода, така че да го покрива. Оставете водата да заври, след което изхвърлете първата вода. Налейте нова вода, сложете капака и варете около 90 минути, като от време на време отстранявате пяната. След варенето извадете месото и запазете бульона.
2. Запържете агнешкото:
– Загрейте друга тенджера с олио и запържете свареното агнешко месо за 3-4 минути. Извадете го от тенджерата.
3. Запържете зеленчуците:
– В същата мазнина добавете пресния лук и го запържете за 2-3 минути. Добавете червения пипер и разбъркайте за няколко секунди, докато пусне аромат. След това добавете лапада и запържете за още 2-3 минути, докато омекне.
4. Комбинирайте съставките:
– Върнете запърженото агнешко в тенджерата и налейте бульона, като го прецедите през цедка. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте и покрийте с капака.
5. Финално готвене:
– Варете ястието още 20-25 минути на слаб огън. Накрая добавете ситно нарязания джоджен и разбъркайте.
6. Сервирайте:
– Сипете порция в чиния и поднесете – крехко агнешко месо с ароматни пролетни зеленчуци.
Резултат:
– Истинска пролетна наслада – крехко агнешко с лапад, пресен лук и джоджен, ухаещо на свежест!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Агнешко с Лапад и Пресен Лук. Пролетна Наслада!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!