Рецепта за: Агнешко печено в пергамент
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Агнешко – 1 кг.
Олио – 100 мл.
Краве масло – 50гр.
Червен пипер – 1 с.л.
Джоджен
Сол
Вкусни и лесни закуски с пълнеж от яйца и сирене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Агнешкото месо се измива, подсолява и се поръсва с червения пипер и джоджена. Месото се поставя върху хартия напоена с олио и хартията се сгъва да покрие агнешкото. Поставя се в намазнена тава и се прибавя 200 мл. вода. Пече се в предварително загрята фурна на 250 градуса за около 90 минути. Месото се изважда от хартията и запичаме за още 30 минути докато се запече. След като се извади от фурната се намазва с кравето масло.
ПРИЯТЕН АПЕТИТ!
Опитайте тази рецепта за: Агнешко печено в пергамент